「黄金の輝き」は寒暖の激しい気候の中で微生物分解型肥料を使い、農薬を最大限に抑え奥飛騨のおいしい水と空気で大切に育てた「つや」と「ねばり」が自慢の冷めてもおいしいコシヒカリです。
「奥飛騨上宝見座の米はうまい」と昔から言われており、仲買の業者が遠くから買い付けに来ていたくらいの米どころです。全国的に知名度はほとんど無いのですが、米の味は「色」「つや」「ねばり」ともに食べて納得、うまさが違います。平成１７年度米はシーズン途中で品切れになるなど、近年また人気を集めつつあります。また、地形の関係上、稲の作付面積も少なく収量も少ないため、大変希少価値の高い商品と思っております。お米は、気候・育て方・肥料によって味が変わると言われておりますが、それだけではなく土地の状態（土・水はけ）によっても味が変わってくるものなのです。同じ地域にありながら、場所によって味の違いがある事はどの地域にもあるようです。「黄金の輝き」は見座地区でも特に良いとされる限定された土地で育ったコシヒカリを厳選した商品です。奥飛騨育ちの体に優しいスローフード、こだわりの逸品をぜひご賞味下さい。新鮮な味をそのままお届けします。
※新米の「もちもち」食感、輝く「つや」うまさ倍増「ねばり」をお楽しみください。
送料別 ( 関東・関西・中部５５０円〜 )
「全国米・食味分析鑑定コンクール」（米・食味鑑定士協会主催）　総合部門金賞受賞米
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通販価格 3,150円 (税込み)