山形県で二十四、二十五の両日開かれた「第十回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、高山市上宝町で休耕田の再生に取り組む「和仁農園」＝同町見座＝が出品したコシヒカリが、二年連続で最優秀賞の金賞に輝いた。
同時に出品した二点も特別優秀賞に選ばれ、同農園の取り組みの成果が実った。

　コンクールは、米・食味鑑定士協会（本部・大阪市）が主催。
全国の個人、団体が生産した米の出来栄えを競う。
今回は海外からの応募を含む二千六百五十点がエントリーした。
　和仁農園は、上宝町内の三ヶ所の田んぼで収穫した三点を出品。
おいしさの指標となる水分、タンパク質などの成分を計測器で計る一・二次審査を通過。
同協会の鑑定士や料理研究家が試食して味を評価する最終審査で、うち一点が最高得点をマークし、総合評価で最優秀十五点の一つに選ばれた。
　同農園では六年前から、高齢化などによって農家が手放した農地を引き受け、有機肥料を使った農業を展開。
　農園を運営する和仁建設の和仁松男社長は，「二年連続の金賞受賞で自分たちの取り組みに自信がついた。上宝町の米を地域ブランドとして確立していきたい」と話していた。

----　２００８年１１月２６日　岐阜新聞より　-----

２００８年１０月　各種報告書　
（左）残留農薬検査結果報告書　（右）米ＤＮＡ品種判別結果報告書
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