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ロックアイスの重量について
投稿者:
きむりん
投稿日:2005年 5月15日(日)23時37分20秒
はじめまして。
平素疑問に思っていることがあるのでお答えいただけたら幸いです。
一般に売られているロックアイスは、1.0Kg ではなく 1.1Kg のものが多いのですが、これには何か理由があるのでしょうか。
よろしくお願い致します。
質問にお答えします
投稿者:
管理者
投稿日:2005年 5月12日(木)15時34分19秒
東陽さま
ドライアイスの形を変えることは可能です。ですが非常に脆いので形をつけるのが難し
く常温では昇華しつづけるので形を維持できません。
冷凍 様
ドライアイスは量にもよりますが非常に低温になります。品質が変化しないものでした
量により長期の保存も可能です。またシッパーなどのさい温度ムラが発生しますので
商品の上に置く感じでご使用ください。
みや 様
水は水道水ですが、製氷会社では濾過殺菌等を繰り返し行い、48時間をかけてじっくり
製氷した氷を作っています。このためほとんどのカルキなどは飛ばされてしまい。
美味しい氷で製品を作ることができます。
お三方にはお返事が送れて申し訳ありません。
質問です
投稿者:
みや
投稿日:2005年 5月11日(水)13時37分33秒
貴社の角氷や丸氷はどのような水を使っていますか?
家で水道水で氷を作って飲み物に使うと溶けてきてカルキ臭くなるんですよね・・・
やはりいい水を使って製氷しているんですか?
ご質問が・・・
投稿者:
冷凍品揃えマン
投稿日:2005年 5月 1日(日)13時15分16秒
冷凍食品の出荷については、専用シッパーにドライアイスを入れて運送しているのですが、今度冷蔵食品を取り扱うこととなり、どう扱っていいか困っています。ドライアイスを利用して、運搬できる方法がありましたら、教えてほしいです。
ドライアイスについて
投稿者:
東陽
投稿日:2005年 4月30日(土)15時10分37秒
市販のドライアイスを使用して好きな形に作り変えることってできますか?
デマらしいです
投稿者:
管理者
投稿日:2005年 4月13日(水)10時06分45秒
ドライアイスの炭酸ガス生産は副産物の炭酸ガスを利用したりしています。
産業全体の占める割合はコンマパーセント以下と聞きます。
業界でも話はあがっておりません。
ドライアイスって?
投稿者:
通りがかり
投稿日:2005年 4月11日(月)10時20分55秒
はじめまして
聞いたのですが あと少しでドライアイス禁止と聞きましたが いつからですか?
アイスを買ったり お葬式はどうなるんですか?
お葬式なんかはないと大変ですよね???
代用品はあるんですか?
ありがとうございます。
投稿者:
金子
投稿日:2005年 2月24日(木)10時37分55秒
素早いご回答、どうもありがとうございます。
とても参考になりました。
ドライアイス3kg=1000〜1500円かかりますよね。
クール料金は宅急便+200円程度ですから、その時点でオーバーですね(苦笑)
ドライアイスは諦めて、他の方法を考えてみたいと思います。
どうもありがとうございました。
お答えします。
投稿者:
管理者
投稿日:2005年 2月23日(水)19時04分43秒
可能です。ただ必要なキロ数は最低3キログラム以上必要かと思われます。
ただ、この場合重量増加による送料の増加を考えると素直にクール冷凍でお送りした
ほうがコスト的に現実的です。
参考になりましたでしょうか?
ドライアイスについて質問です。
投稿者:
金子
投稿日:2005年 2月23日(水)16時47分42秒
ドライアイスを使って冷凍食品を全国へ送ろうと思っています。
品物はチャーシューのブロック500gです。
箱ではなく保冷袋(外側がシルバーで内側に薄〜いスポンジ?になっているもの)を使用し、尚且つ冷凍便ではなく普通の宅急便で配送して到着まで(最低一昼夜)ドライアイスを保つことは可能でしょうか。
やはりさすがに無理ですか?
もし可能だとすれば、ドライアイスはどのくらいの量が必要なのでしょうか。
あまりにも無知な質問で申し訳ございませんが、お答えいただければ幸いです。
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