彩氷BBS

全100件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

お悔やみ申し上げます

投稿者：管理者投稿日：2006年 8月29日(火)11時18分4秒

　ドライアイスのご葬儀の使用は難しいです。ご遺体の保持にどれくらい必要かは気温等も大きく関ります。ワンちゃんや猫ちゃんならわりと発泡スチロール等に入れることも出来るので、 5～10㎏程度で丸一日は保持できます。　人間の場合は大体15㎏～20㎏くらいでしょうか・・。実際ご葬儀の際のドライアイスは葬儀屋さんに聞かれるのが一番です。ご参考になりましたでしょうか・・・

教えて下さい

投稿者：たか投稿日：2006年 8月29日(火)00時55分13秒

義理の父が無くなり。通夜までの期間、霊安所にいますが。通夜の２日前に一度、家族との時間を取りたいので家に眠らせておきたいのですが・・・丸２日、亡くなった人間をこの陽気のなか。腐敗させることなく安置するにはドライアイスはどのくらい必要か教えてください。

ありがとうございました

投稿者：くる投稿日：2006年 8月26日(土)22時36分26秒

製氷方法の問題ではなく、製氷後の保存温度の問題だったんですね。製氷されたモノがストックされる場所の温度を、ケチって温度を少し高めに設定してしまってました…。今からしっかり標準冷凍温度設定に変えます！これでかき氷と作る時やコップに氷を入れる時に、不要な煩わしい想いをせずに済みそうです。突然な質問に、快くご丁寧にお答えいただきまして本当にありがとうございました。

お答え

投稿者：管理者投稿日：2006年 8月26日(土)07時40分50秒

氷が引っ付く原因は氷と氷の間の水分などが凍結しあうことです。たとえば、氷を作った時、型からはずした際にすぐに冷凍庫で再凍結していませんか?そうした場合は一度冷凍庫内に入れて少ししたら氷をかき混ぜて完全にくっつく前に剥がしてしまう方法が良いかと思います。

氷同士がひっつかない方法

投稿者：くる投稿日：2006年 8月25日(金)23時52分26秒

はじめまして。突然の不躾な質問申し訳ありません。冷凍庫でできた角型氷をコップなどにいれる際、氷同士がひっつきわずらわしい時があります。氷同士がひっつかない方法はあるのでしょうか？

おこたえ

投稿者：管理者投稿日：2006年 8月25日(金)19時04分23秒

通常は(良くあるｹｰｽでは)発泡スチロールボックスにドライアイスを入れる方法が良くとられます。目安として大体5キロ～10キロぐらいを皆さん買われます。量にもよりますがアイスクリームは溶けやすいので少し余分位が適量です。

アイスの保存方法

投稿者：★★ 投稿日：2006年 8月24日(木)22時38分29秒

９月中旬の文化祭でお菓子屋を開くのですが、そのときに売る市販のアイスの保存法が分かりません。冷蔵庫もなく、季節的にもまだ暑いので、溶けてしまうのではないかと心配です。現在クラスでもそれについての案が出ていません。どうしたらいいのでしょうか？？

そうですね、発泡スチロールのほうが良いかも知れません。クーラーボックスの質といいましたがクーラーボックスもあくまで氷温まで冷やすことだけを考えて作った簡単な物も販売されていますですから、発泡スチロールなら厚みイコール保冷性能なので間違いないと思います。保存するテクニックとしては付け加えれば、開閉は素早く行い回数を減らす。箱の中の余分な空間があればタオルや布をつかってなるべく詰め物をして減らす。くらいでしょうか。

たびたび質問です

投稿者：鈴木です投稿日：2006年 7月25日(火)17時24分9秒

早速のお答えありがとうございます。発泡スチロールでもクーラーボックスでもどちらでも変わらないということでしょうか？どちらかというと発泡スチロールの方がおすすめですか？

お答えいたします。

投稿者：管理者投稿日：2006年 7月25日(火)16時09分42秒

ある程度の気密性があれば発泡スチロールでもクーラーボックスでもOKかと思います。ですが、クーラーボックスは品質(内壁の保冷性)や気密性の差があります。御使用(保存する)になるドライアイスの総量(MAX)と同じぐらいの箱をお勧めします。これは内部があまりに広いと溶けが進むためです。あとは、なるべく直前までドライアイスを細かく割らないことです。

以上は、新着順21番目から30番目までの記事です。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | 《前のページ | 次のページ》

投稿募集！　スレッド一覧